本文主要分享麻圆方法的知识，其中也对怎么制作麻圆的方法进行了详细解释，现在开始吧！
麻圆方法
我们好，我是小秋，今日跟我们分享一位本人在家炸麻圆的小窍门了。平常咋们作麻圆时，不-是发硬便是粘牙还不空心，用这一个办法，您也能做出表皮酥脆内里还个个空心的麻圆了。
先筹备120克白糖倒在大一点的容器里，在内里加5克麻改良剂了。这一个麻改良剂是麻酥脆.个个空心的主要呀。随后用350克水调匀，让白糖.麻改良剂和水融会到一块拉。
在500克糯米粉加50克小麦淀粉，小麦淀粉能起到定型的效果呀。随后用调好的白糖水和成偏软一点的面团啦。
揉好后醒面5分钟，动手揪20克差不多的一小块面，团成小圆拉。
随后放到芝麻盘里裹上芝麻啦。
油温3成热时把麻圆生坯下锅炸，全过程开中小火，火候万万不-要过急呀。炸的历程中要一直地翻动和按压生坯，让麻圆受热平均呀。
炸到表-面金黄酥脆时就能够出锅了呀。
看看我作得麻圆很不错吧，表皮酥脆，内里个个空心，希奇好吃，喜好的话赶快尝尝吧啦。
想理解越发一五一十的做法，能够点击我的头像进去主页观-看炸麻圆的视频哦！！！
怎么制作麻圆的方法
本短文由涅十八原创上一次发了一篇灌阳油茶的做法，发觉有许多同伴对灌阳小吃感兴趣的呀。那样的这一次我来分享另1种灌阳小吃——从小时我就爱吃，我也作过——麻圆粑粑呢。图片起源互联网
底下我来讲说我的制作方法
材料的筹备水.糯米粉500g.面粉150g-200g.白糖50g-100g.油500g.黑芝麻或许是白芝麻了。
注意事项糯米粉和面粉和在一块的含量，依照我的口胃调理呢。好比想吃有嚼劲点的，面粉能够多点；想吃软点的糯米粉多点啦。黑芝麻或者白芝麻要炒香，不必放油炒呢。
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制作方法把白糖放入锅里小火慢炒至熔，直至焦糖色，随后把油倒入，大火炬油加热到炸制的温度拉。随后把压扁的粉团沿锅边滑入，难免油溅伤人了。当粉团炸兴起，至表皮微脆时，就能够捞出了。随后撒上炒香的芝麻，再用竹签串上，晾在一边待冷却拉。
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又是注意事项有人喜好用黄糖熬糖，私人不喜爱做出的麻圆粑粑有黄糖那股味啦。此外一位便是在炸制的历程中，要注重沿锅边少许增添热水，冷水放锅里会爆油，这个样子作锅底的糖就不简单焦，否则简单影响糖色和口感呢。好了，我们懂得了吗吗？懂得了能够尝尝，不懂的能够在底下留言并关心一下我喔拉。
本篇对于麻圆方法和怎么制作麻圆的方法的题解完毕，希望能对大家有所帮助。
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