不少网友都想知道关于剥卷心菜的做法和一些关于炒卷心菜的做法的题，今天小编为你带来详细的解说。
剥卷心菜的做法
有人不吃香菜，有人不吃苦瓜，有人在西兰花和香菇之中摇摆不定，不晓得要先弃哪一位，也有人嘴里啃着胡萝卜，内心想着大猪蹄，身在曹营心在汉许多蔬菜都由于特别的滋味.特别的“后劲儿”而被人们分明的喜爱着或者不喜爱着啦。但，也有一类蔬菜，不管在长相.气息.滋味，仍然在家常菜谱上出-现的频次上，都没什么特点，平常到了常常被疏忽的田地，假如给此类蔬菜作一位榜单，我想卷心菜肯定高居榜首呢。
您不喜好吃卷心菜吗呀？或许换1种法，您很喜爱吃卷心菜吗吗？获得的谜底应该都是走中心道路的，“也有无不喜好，都吃都吃”“喜爱倒也没喜爱，横竖不挑”诸如此类呢。卷心菜就像一位人的左手摸右手，由于太习性了，没什么好也没什么不佳呢。
素炒.串荤.煮汤.凉拌，一切都能运用在他身上呢。摘菜不费功夫，也全部不必动用菜刀，并且不磨练功底，厨房小白也不愁啦。假如您正愁再过一天不不晓得吃什麽的话，尝尝她吧呢。
清炒卷心菜，洗好的卷心菜，手撕或许扭一扭扭小备用，热锅冷油烧热，加干辣椒.花椒和蒜末爆香，接着就放卷心菜兜抄，炒软以后，撒盐调味起锅便可了。炒干椒时不-要炒比较久，糊了就会有苦味，这一个菜只想要炒熟了，咸淡调对口就行，任何人都能够炒好拉。放盐以外，淋酱油.醋，再撒一点糖，炒匀就能够做出简易版的糖醋口味，合适不喜爱菜品太淡的人吃的啦。
在清炒的根基上，加之猪五花肉或是腊肉，也是好菜拉。先把肉片连肥带瘦炒到轻轻发卷，再放卷心菜拌炒，腊肉的话撒几颗糖中和一下滋味，五花肉则撒盐调味，临起锅浇一圈生抽提香，保准便是一盘小孩子都要争着吃的下饭菜呢。
家里有猪油渣的话，用来炒卷心菜也十分刚好呀。猪油渣这类东-西，和素菜很相配，随你的意思炒一炒都好吃，但便是得要贮存得法，否则简单有油哈味啦。
不愿吃有肉的搭配，但又以为单炒太素，能够搭配粉丝粉条一同炒，粉条事前温水发泡好，随后再入锅和卷心菜丝一同炒，能够轻微兑上一些高汤炖软，滋味会更好呢。炒好的粉丝和卷心菜不单能够当佐饭菜，也能够卷在薄饼里，沾着酱醋调味料一同吃，当开胃菜呀。
作汤菜，干净的水煮卷心菜叶，不放油盐，水也不必加多，将将能把菜煮熟的水平便可，菜叶很甜，一点点的汤水也是甜的，平淡得很舒适，这是素煮，许多人应该吃不惯，一样平常用鸡骨猪骨高汤来煮卷心菜更罕见，白汤里融进卷心菜的清甜，用来配面条.泡饭吃都很不错了。
最终再来一道素菜就齐活了一颗卷心菜剥去最外头几片色对比深的叶子，其他内里的部-分细细切丝，麻油酱醋红油辣子一拌，暴腌几分钟入味，清新又下饭拉。醋能够用新颖柠檬汁取代，口味更佳啦。
卷心菜还被叫做高丽菜.包菜.莲花白等等，区别的场合叫法也不同样，不晓得你家那里有无其余希奇的吃法呢吗？
炒卷心菜的做法
卷心菜胡萝卜拾掇洁净撕点儿卷心菜，吃几多撕几多～叶子用手揉几下，梗用刀拍扁切成丝胡萝卜切/擦成丝儿，蒜拍扁切碎，辣椒切成段锅里搁油烧热，转中小火扔蒜和辣椒下来炒香梗和胡萝卜扔进入，扒拉几下依照私人口胃加点儿蚝油，扒拉匀转中大火，把叶子扔进入，扒拉匀炒到叶子有点软了再加一次蚝油，扒拉匀，拿片叶子试试熟没，以为味不足不够就略微加点盐，扒拉几下就能够熄灭啦～喜好希奇熟的那种就加点水多炒一下子盛进去就能够啦～哎，我的饭呐吧？给本公-子把米饭端上来！呐，给您饭来，张嘴～辣,无水印,二人世界,一人食,晚饭,午饭,锅具,炒锅,热菜,素菜关于剥卷心菜的做法和一些炒卷心菜的做法这类的话题，本文已经做了讲解，谢谢大家支持！
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